Tags:

Công cụ test nhanh hải sản

(vasep.com.vn) Prashant Singh, trợ lý giáo sư tại Đại học bang Florida, và David Williams, nhà khoa học thủy sản thương mại và là người sáng lập SeaD Consulting, cho biết công cụ mà họ đang phát triển cho phép một phương pháp xác định loài nhanh chóng và đáng tin cậy mà ngành thủy sản có thể sử dụng để xác minh tính xác thực của một sản phẩm hải sản và ngăn chặn gian lận.